Děkujeme za návštěvu P E T R A C O stránek.

Káva FILICORI - KAVÉ, 1kg

 
 

Pro čich nabízí spíše intenzivní, přetrvávající a velmi vyváženou vůni.

Dostupnost Skladem
Cena 826,09 Kč bez DPH
950 Kč    
Kód produktu 01107
Kategorie Jiná
 
  • 100% výběrová káva
  • silná káva
  • jemně kyselá chuť, téměř neznatelná
  • výborná pěna

 

PETRACO -   máme rádi kávu


Vyvážená příjemná a přetrvávající vůně s intenzivní chutí, která se vyznačuje silným a plným tělem. Průměrný podíl kyselosti má stahující účinek a je téměř nepostřehnutelný. Aroma připomíná čokoládu a nuance pražených oříšků. Na aromatičnosti má velký podíl dlouho přetrvávající druhotný dojem, vysoce delikátní chuť připomínající měkkost smetany.

Špičkové výrobky Filicori Zecchini striktně dodržují předepsaný technologický předpis Národního institutu Italského espressa - vydaný v roce 1988 a schválený autorizovaným institutem (C.S.Q.A. certifikát kvality č. 214 z 24. září  1999, DTP 008 ed. 1) - a mají tedy právo být označeny značkou „Italské Certifikované Espresso“. Toto označení kvality může být použito pouze u směsí, které mají přesně stanovené vlastnosti, díky kterým se liší od imitací. Předpis ukládá, aby směs s označením „Italské Certifikované Espresso“ byla získána ze směsi pražených zrn různého původu, která jsou namleta operátorem v momentu přípravy a jsou zpracována ve strojích na kávu  takovým způsobem, aby vzniklý nápoj  byl harmonií chuti a vůně  získané na základě smyslové analýzy. Kávový krém má mít oříškovou barvu s tendencí k tmavé, s narudlými reflexy - jemnou konzistenci bez velkých ok nebo bublin. Vůně kávy má být intenzivní, s nádechem připomínajícím vůni květů, ovoce, pečeného chleba a čokolády. Tento dojem musí přetrvat i po vypití kávy, po několik dalších minut.

 

Hmotnost 1 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.